Pulpe de rață confit
Considerat una dintre cele mai fine mâncăruri franțuzești, confit-ul este preparat de sute de ani în Franța și constă în sărarea pulpelor de rață și apoi prăjirea lor lentă în propria untură.
Carnea devine deosebit de fragedă, iar gustul este unul de neuitat. Încearcă-le acum!
Obrăjori de vițel
Preparați după o rețetă proprie, frăgezimea naturală a obrăjorilor de vițel de lapte capătă savori nebănuite în urma întâlnirii cu untura de rață.
Produs de mare finețe, va satisface cu siguranță exigențele celor mai pretențioși dintre clienți.